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Dica: As Mulheres Francesas Não Engordam

19 de julho de 2013 / 12 Comentários
Não é segredo pra ninguém que acompanha o blog e/ou me conhece um pouquinho que seja que eu sou louca por comida. Gosto de comer, tenho prazer em preparar pequenas refeições para alguns queridos e vez ou outra pinto o sete sozinha na cozinha inventando coisinhas com o que tem na dispensa. Resumidamente, mereço bem um dos apelidos de escola: Magali. Já ouvi de um tudo sobre alimentação: coisas boas e coisas ruins. E sou declaradamente contra dietas malucas e aquela máxima “vou emagrecer sim, fechando a boca”. E foi quando li o best-seller da Mireille Guiliano pela primeira vez (lá pelos idos de 2009) que comecei a perceber que não estava sozinha nessa “luta”. Já indiquei esse livro pra meio mundo e volta e meia ele tá emprestado na casa de alguma amiga. 
E reparei que nunca havia comentado dele aqui no blog. Pode uma coisa dessas? 
…
Mireille conta no livro que ao voltar para a França após seu período de seu intercâmbio nos Estados Unidos, deparou-se com um reflexo gordo no espelho. Ela havia engordado muito e, como qualquer jovem menina, entrou em crise com a aparência. Foi então que sua mãe a levou para conhecer um médico que, aos poucos, vai lhe reapresentando clássicos princípios franceses de gastronomia bem como alguns truques usados pelas mulheres locais. Tudo através de um método sem privações e culpas e, sim, aprendendo a tirar o máximo das coisas das quais ela mais gostava.
O livro vai desenrolando a história e, vez ou outra, você é surpreendido com uma das deliciosas receitas mencionadas no texto, logo ali, na página seguinte. 

Já perdi as contas de quantas vezes reli esse livro e, confesso que sempre o deixo por perto para conferir ingredientes da Sopa de Alho Poró e outras delícias que entraram nos meus cardápios para ficar! <3 
* O Globo Repórter fez uma matéria bem legal com a Mireille direto da maravilhosa Provença. Pra quem quiser conferir o vídeo, é só clicar aqui: http://goo.gl/Hx7AN

Em tempos de #projetoverão e afins, sem falar na nóia e nas dieta-ditadura, uma leitura que pode ajudar muitas mulheres a aprender que comer sem culpa, com prazer, e de tudo um pouco, é um caminho possível: o de emagrecer comendo. 😉

As Mulheres Francesas Não Engordam
Autora: Mireille Guiliano
Editora: Campus

Meu nome é Camilla Carvalho. Sou jornalista, produtora de conteúdo e autora deste blog, onde compartilho fragmentos do meu cotidiano e inspirações de estilo de vida. Meu coração vive em dois lugares: na França, que é meu lar em todas as versões de mim, e no Brasil, onde estão raízes profundas — amigos, gatos e família. Este espaço é um convite para dividir descobertas, sentimentos e beleza com leveza. Bienvenue et soyez chez vous.

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