Receita: Mini Risoto de Linguiça e Alecrim
Ingredientes
7 xícaras (chá) de água
2 envelopes de caldo de legumes em pó
3 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de cebola picada
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz para risoto (arbóreo ou carnaroli)
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
300g de linguiça toscana
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3/4 de xícara (chá) de tomates cerejas cortados ao meio
3 colheres (sopa) de Cream Cheese Philadelphia
1 maço de alecrim
Pimenta do reino e noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
Camilla Carvalho
Meu nome é Camilla Carvalho. Sou jornalista, produtora de conteúdo e autora deste blog, onde compartilho fragmentos do meu cotidiano e inspirações de estilo de vida. Meu coração vive em dois lugares: na França, que é meu lar em todas as versões de mim, e no Brasil, onde estão raízes profundas — amigos, gatos e família. Este espaço é um convite para dividir descobertas, sentimentos e beleza com leveza. Bienvenue et soyez chez vous.
4 Comentários
Thayse Stein
Sonharei com esse risoto essa noite, hahaha <3 Adorei!
♥
Beijos
Brilho de Aluguel
.lívia.
nham, eu trocaria a linguiça por abobrinha ou beringela (sou vegetariana) e comeria lindamente! ando desejando comer risoto :9
bom final de semana cami! e quando vai sair nosso café hein mocinha?
tofucolorido.blogspot.com
insta: liviaalli
Camilla
Foi bom o sonho, Thayse? 😀
Beijinhos!
Camilla
Tem um risoto de alho poró que a Rita Lobo (acho que foi ela) ensinou no GNT que é de morrer salivando de tão delícia. Adoro a opção da abobrinha. Só num curto beringela. rs 😛
Precisamos marcar hein? Essa correria de feriados tá complicando um pouco mas, teeeeemos que marcar! : )))
Beijinhos!