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Feirinha Gastronômica
Essa é pra galera de São Paulo: já souberam que neste domingo (16), os chefs Mauricio Schuartz e Daniela Narciso (do projeto Chefs na Rua) estreiam na Feirinha Gastronômica que acontece na Vila Madalena? Hum… Mas o que é essa tal feirinha? A cada domingo um grupo de mais ou menos 20 “chefs” se reunirá para vender os mais variados quitutes. Ponto importante: o grupo contará com participantes diferentes toda a semana. E nesse domingo, na lista de chefs presentes, uma querida e talentosa conhecida estará por lá participando com seus deliciosos brownies: a Ana Sama! Quem me segue no instagram/twitter já deve ter visto as delícias dela compartilhadas por…
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Dica: sucos pra recuperar as energias!
Seja pulando atrás do trio elétrico, seja na avenida sambando, o mais normal é a gente chegar no fim do feriado de carnaval pedindo água. E muita! Mas assim como hidratar é importante, existem alguns sucos/vitaminas que ajudam na desintoxicação do corpo. E como ninguém merece voltar pra rotina inchada e com sensação de “fui atropelada por um caminhão”, resolvi dividir com vocês duas receitinhas boas pra diminuir o inchaço corporal e dar aquela revigorada! : ) Para desintoxicar: 1 fatia de abacaxi 2 folhas de couve (sem o talo) 1 colher de salsinha 1/2 copo de suco de laranja 1/2 copo de água de coco mel para adoçar Bater…
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Fondue de Chocolate instantâneo: amor que vem em potinho!
Há pouco mais de um mês, em um passeio noturno pelo supermercado, naqueles momentos em que você quer fechar a noite com chocolates, amor e filmes, o namorado me chamou a atenção para um potinho novo na prateleira de doces do mercado. Desconhecíamos a marca mas, um pote de mais ou menos 500g de chocolate, com rótulo vermelho bonito e que dizia que aquele chocolate servia para fondue e ficava pronto em apenas um minuto nos chamou a atenção. Levamos para experimentar mas, acabamos não abrindo naquela noite pois havíamos comprado bolo e sorvete. 🙂 Na manhã seguinte, enquanto eu preparava nosso café da manhã, resolvi que ele faria parte…
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100 anos de chocolate no Museu!
Como não é segredo pra ninguém, eu sou apaixonadíssima por chocolate. Imaginem como meus olhos brilharam quando soube que São Paulo receberia uma exposição dedicada a contar mais sobre como é feito esse manjar dos deuses? Foto: Divulgação Quem quiser saber todo o processo, vai passar por quatro ambientes que estimulam os sentidos. Focada na evolução do cacau como elemento principal das mais deliciosas receitas, a exposição passeia um pouco na história da propaganda e do marketing, proporcionando aos visitantes conferir anúncios antigos: impressos e televisivos. Por trás da expo e imersa de corpo e alma nessa história: Lacta. A marca completou 100 anos agora em 2012 e para esse…
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Congelado, prático e delicioso: sim, é possível!
Quem nunca teve aquele dia de pouca grana e nenhuma vontade/possibilidade de cozinhar? Num desses dias, eu conheci o Meu Menu Perdigão. E me apaixonei pela praticidade, sabor e precinho camarada. Experimentei vários sabores desde então mas, meu preferido, aquele do coração, é o Penne ao Molho Parisiense. Quantidade perfeita pra matar a fome, não é enjoativo (como tendo a achar os produtos congelados que levam molho branco) e é deixa um leve gostinho de quero mais. E o mais legal: já vem numa tigelinha que dá pra comer! Nada de preocupações com louça pós-almoço! o/ Eu paguei: R$ 4,90 Foto: Guilherme Marques E se vocês tiverem dicas de comidinhas…
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Conhecendo o Zena ou mangia che te fa bene!
Na última quarta-feira fui com um colega aqui da agência almoçar no Zena Itaim. Já tinha inúmeras boas indicações de amigos sobre o lugar mas, minhas empreitadas em conhecê-lo sempre acabavam indo por terra. O restaurante é uma belezinha: todo inspirado no clima das vilas italianas. Cores vibrantes, sofás confortáveis, wi-fi liberado aos clientes (cadê mundo inteiro assim?), massas fresquinhas e uma seleção de vinhos e sobremesas de dar água na boca. A entrada ficou por conta de uma deliciosa porção de bruschettas di focaccia al pomodoro. E como fomos bem em uma quarta-feira, aceitamos a sugestão do chefe (@CaBertolazzi) para o prato principal: strogonoff de filet mignon. Além da…
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BDB: Bom, Delícia e Barato!
Quem come fora de casa com certa frequência sabe que essa vida não sai nada em conta. E esse foi o motivo principal da minha alegria em descobrir o almoço do Habib’s. Não sei vocês mas, pra mim, o Habib’s se resumia em esfihas e a minha já amada fogazza de cremily. E ponto! Ah, também sabia que tinha beirute e outros quitutes mas, o que realmente eu nunca liguei à rede foram pratos de comida tradicional: daqueles com arroz e tudo mais. Mas, nas últimas semanas descobri que agora eles servem almoço: fritas, arroz, filés! Descobri assim, por acaso, quando parei para matar meu desejo de fogazza de cremily…
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Madrugada Gastronômica
Já pensou em ver os melhores chefs de São Paulo reunidos em uma feira, cada um com sua barraquinha, preparando suas especialidades ao vivo? Pois esse é um evento real e já tem data marcada: este final de semana, 21 e 22 de abril, no bairro de Higienópolis, aqui em São Paulo. O horário? Entre meia-noite e cinco da manhã! E o valor das comidinhas variam entre 5 e 20 reais. A ideia é que o evento aconteça um sábado por mês. A fórmula é encantadora aos olhos do público paulista: gastronomia + madrugada. E ainda vão rolar internvenções culturais e som feito por DJs convidados. Não tenho nem palavras…
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Resumo gastronômico (gordo) do feriado…
Como já disse por aqui, meu feriado foi quietinha, cuidando do namorado dodói. E daí que agora, eu que tô dodói. Ó céus, ó vida! Então, só me resta apelar para as delícias culinárias (leiam “gordices”). E graças aos céus, o meu feriado foi bem recheado dessas delícias! Praticamente um eterno domingo.. hehehe 🙂 *Favor não xingar a minha pessoa. Estou dodói e mereço ser mimada com comidinhas gostosas! Gnochi de requeijão com molho bolonhesa Das melhores descobertas do feriado: creme de chocolate Nestlé, lá do Pão de Açúcar. Viciei! Peito de frango com legumes e molho inglês Filé de frango à parmegiana Gnochi de presunto com molho bolonhesa, queijo…
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Mademoiselle explica: o motivo do sumiço dos últimos dias
Oi gente! Ainda estão aí? Eu sumi, sei disso. E até alguns de vocês se preocuparam com o sumiço e me mandaram lindas mensagens e e-mails. Vocês todos são uns lindos! 🙂 Hoje vim mostrar o motivo do meu sumiço da semana…. todos preparados? Fotos: Mademoiselle Paris Pois é! Muitas lindas encomendas de pão de mel de fim de ano por aqui. Artista se desdobra, ou vocês pensavam que eu ficaria na vida boa com o fim das aulas? 😛 Quem for aqui de São Paulo e quiser, ainda dá tempo de encomendar! Mandem e-mail pra mim no [email protected] para mais informações, tá? E fiquem ligados que, ainda hoje, tem…
